Кэроб слабой обжарки порошок Русские Корни натуральное народное средство от кашля, отвар от диареи и рвоты 200 гр

Кэроб слабой обжарки в порошке – заменитель какао натурального происхождения 

Кэроб – плоды рожкового дерева в измельченной форме. Натуральный продукт является отличной заменой какао-порошку, кофе. В нем не содержится кофеин, он не вызывает привыкания. Порошок славится приятным сладковатым вкусом, легкой кислинкой, нежным ароматом и множеством полезных свойств.

Другие названия – стручковая цератония, цареградские рожки. Производство порошка осуществляется из засушенных стручков рожкового дерева по определенной технологии.

Показания к применению

Кэроб – находка для любителей сладкого, натуральных продуктов растительного происхождения. В отличие от какао (густой, обволакивающий и тяжелый напиток), кэроб имеет приятный аромат, легкую консистенцию.

Порошок натурального происхождения рекомендуется принимать в кулинарии:

• в качестве кофейного напитка тем, кому противопоказан кофеин;
• для выпечки вместо какао-порошка (придает тесту красивый темный и богатый цвет, специфические вкусовые качества);
• для панировки конфет (трюфеля);
• в качестве ингредиента десертов, вместо сахара (посыпают различные десерты, фрукты, ягоды);
• для приготовления напитков горячих и холодных, пудингов (используют как самостоятельный ингредиент, так и в комплексе с другими продуктами);
• для приготовления различных блюд – десертные пасты, торты, печенье, конфеты, глазурь и пр.

Принимать растительный препарат можно в медицинских целях для предупреждения и лечения многих заболеваний. Рекомендуется включить порошок в рацион при наличии следующих проблем:

• кашель;
• простуда;
• заболевания ЖКТ - диарея, рвота, расстройство желудка;
• существует мнение, что кэроб является профилактическим средством от рака;
• слабый иммунитет;
• остеопороз;
• аллергия и пр.

Чем больше обжарка, тем меньше сладкий продукт и больше чувствуется горчинка. Кэроб средней обжарки имеет не слишком сладкий вкус и выраженную шоколадную горчинку. Такая форма подойдет для тех, кто предпочитает продукты с умеренной горчинкой.

Полезные свойства

Натуральная продукция успешно себя зарекомендовала среди потенциальных потребителей, так как имеет не только прекрасные вкусовые качества, но также оказывает полезное воздействие на здоровье. Это хороший заменитель какао с выраженным сладковатым вкусом и только ему присущим ароматом.

Кэроб слабой обжарки обладает следующими свойствами:

• оказывает благотворное влияние на организм в целом, а также при отдельных заболеваниях;
• не вызывает аллергических реакций;
• нормализует работу ЖКТ;
• способствует выводу вредных веществ, токсинов;
• быстро устраняет голод;
• дает заряд энергии;
• является природным безопасным и эффективным антиоксидантом;
• нормализует уровень холестерина в крови;
• успокаивает и укрепляет нервную систему и пр.

Сухие полуфабрикаты, которые содержат в своем составе какао, быстро окисляются что обусловлено содержанием жиров и масел. Кэроб обладает противоположным эффектом. Продукты с порошком в составе устойчивы к окислению. Как результат – увеличивается срок годности, не появляется вкус прогорклости.