Достоинства
Достаточно мощный, шустрый, удобный, не тяжелый, не шумный, справился даже с весьма сложными задачами не на 5 конечно но на твердую 4, не дорогой, доставили за 30 минут.
Недостатки
Не очень хорошо справляется с очень густыми кремами, но доводит до густоты хорошо. Немного греется при сильной нагрузке, поржавели венчики, тесто лезет вверх по крюкам и забивает отверстия для насадок.
Комментарий
В этом году у меня получилось так что пасха выпала вместе с моими выходными и с д.р моей бабушки, которую я очень хотела порадовать тортиком собственного приготовления и куличами конечно. Т.к я не люблю простые задачи заморочилась конкретно (безе, бисквиты, разные виды крема, тесто для куличей, глазурь ну и т.д) и для всего этого моего планетарного монстра как-то совсем стало не хватать, и я заказала еще и ручного. Выбирала по мощности, по отзывам ну и цене., остановилась на этом. В целом за такую цену миксер очень неплох, учитывая каким испытаниям я его подвергла - вообще красавчик . Теперь более конкретно расскажу с чем он справился, а с чем не очень. Начну с белков: яйца взбил великолепно, быстро и качественно, переключение скоростей плавное и удобное, что для белковых кремов очень важно. Масляный крем: масло взбил отлично, быстро, но когда дошло до других ингредиентов, которые придавали густоту, тут начал немного зависать и греться, но самое главное что в итоге все вышло как надо. Глазурь: запросто! Тесто: а вот тут я воспользовалась крюками и в итоге они не порадовали, у меня не было цели вымесить тесто полностью миксером, но хотелось довести немного до густоты, получилось скверно, тесто постоянно лезло вверх по насадкам, в результате долго выковыривала его из отверстий для насадок. В целом косяк с тестом я не считаю за большой минус т.к предпочитаю вымешивать его ручками, решилась лишь ради эксперимента. А вот что реально не порадовало так это то что пару дней назад увидела на венчиках слезшую краску и ржавчину, за это снимаю звезду, хотя хочется снять больше.
В целом рекомендую этот миксер, как аппарат вполне достойный, но с венчиками придется быть аккуратнее (после мытья вытирать насухо и при взбивании не доставать до дна тары в которой взбиваете, не царапать в общем), а то получится... Читать полностью