1 литр, Рисовый уксус натуральный СОУС, 4 %, БиоВита

Натуральный рисовый уксус живого брожения от БИОВИТА – это идеально подобранная композиция из натуральных уксусов БИОВИТА, где основой является рисовый уксус. Рисовый уксус БИОВИТА - это правильный выбор для ценителей настоящей азиатской кухни. Этот продукт, обладает мягким и деликатным вкусом, изготовлен из отборных натуральных ингредиентов и соответствует всем современным стандартам качества. Для придания фруктовой нотки мы добавили в композицию немного натурального яблочного уксуса. А для придания мягкости мы добавили немного натурального спиртового уксуса. Рисовый уксус живого брожения ТМ БИОВИТА станет неотъемлемым компонентом для приготовления ваших любимых суши и роллов, придавая им особую изысканность и насыщенность вкуса. Благодаря своему органическому происхождению, этот уксус является безопасным и полезным продуктом, который можно смело включать в свой рацион. Его можно использовать не только для азиатских блюд, но и в качестве оригинальной заправки для салатов, маринадов и соусов. Продукт произведен по традиционным рецептам с соблюдением требований ГОСТов, что гарантирует его высокое качество и безопасность для здоровья. Натуральный рисовый уксус подойдет как профессиональным поварам, так и любителям готовить дома, расширяя кулинарные возможности и открывая новые горизонты вкусов. Наслаждайтесь каждым мгновением приготовления ваших изысканных блюд с продуктом, который объединяет в себе лучшие традиции и натуральные компоненты.

Один из рецептов приготовления риса для роллов (Сумеши):

Сварить 2 стакана риса (японский нишики, либо обычный круглозёрный) в 3 стаканах воды (лучше брать фильтрованную).

Приготовить заправку для риса: 100 мл 4,0% рисового уксуса Биовита, 60-90 г сахара; ⅓ ч.л. соли. Количество соли и сахара в заправке зависит от индивидуальных предпочтений. Важно знать - именно сахар делает рис клейким.

Добавить заправку в остывший рис и перемешать.