Поймите, что в описании написано норма (это реальная норма официально используемая в России), в большей степени для того, что бы люди не стали употреблять ее ложками, когда реальных показаний нет. Перед нами не стоит задача максимально увеличить потребление/продажу аскорбинки. Здоровья Вам.