Здравствуйте! Все зависит от объемов консервирования. Для домашнего пользования с маленькими объемами Вам подойдем самая простая ручная закатка, а для средних и больших объемов нужен полуавтомат или автомат соответственно.
Здравствуйте! Введите в поисковике запрос "закаточная машинка для жестяных банок" и Вашему вниманию будет представленно очень много информации по этому вопросу. Некоторые спрашивают подойдёт ли машинка для стеклянных банок.. нет не подойдёт.