Добрый день! Ручки-переключатели утапливаются в любом положении как при включенном приборе, так при отключенном.

Ручки можно не утапливать,все хорошо выпекает …

Можно и утапливать или не… это не мешает выпекаться!!!как вам удобно!!!духовка очень нравиться…я очень довольна покупкой!