Здравствуйте. Ножницы изготовлены из японской углеродистой стали SK5. Эта сталь обладает высокой твердостью. За счет добавления хрома (хром присутствует в любых марках нержавеющих изделий) и специальной технологии обработки, лезвия ножниц не поддаются коррозии. Именно поэтому в характеристиках указана нержавеющая сталь.
Здравствуйте, Валерий. В процессе эксплуатации, рукоять ножниц не облезет. Рукоять выполнена из нержавеющей стали, покрытой нитрид титановым напылением.
Будем рады ответить на все Ваши вопросы!)