Здравствуйте! Благодарим Вас за интерес, проявленный к посуде с антипригарным покрытием торговой марки АПРЕЛЬ. Для приготовления пищи в этой посуде рекомендуется использовать деревянные или силиконовые кухонные принадлежности. С уважением, посуда АПРЕЛЬ.