Добрый день, Надежда! Спасибо за Ваш вопрос. В основе кондитерской посыпки Вермишель сахар и растительные масла, поэтому посыпка плотная и твердая, благодаря этому она отлично держится на изделиях и не тает. В тоже время посыпка не жесткая, испытывать дискомфорт не будете. С вниманием и заботой, компания «Зиландия».