Здравствуйте! Сфера применения холодного проката весьма широка, она включает в себя: строительство; машиностроение; судостроение; приборостроение; авиастроение; электроэнергетика; перерабатывающая промышленность; производство сельхозтехники. Это из открытых источников. Пищевая отрасль (контакт с продуктами питания) - применяются другие стали.

Нет,они будут ржаветь.