Здравствуйте! Спасибо з Ваш вопрос. В процессе производства используются традиционные методы экстракции растений. Листья стевии сначала сушат, а затем заваривают, как чай. Затем растительный экстракт фильтруют для отделения сладких стевиоловых гликозидов от жидкости и растительной биомассы. Затем экстракт стевии дополнительно очищают до экстракта, содержащего один или несколько стевиоловых гликозидов. Стевиоловые гликозиды могут различаться по вкусу и сладости. Ребаудиозид A (РА) — один из самых сладких стевиоловых гликозидов. В нашем продукте используется экстракт листьев стевии наивысшей очистки – Ребаудиозид А 98%. С уважением, команда botanic+.