Здравствуйте, Светлана. Серийный номер указан в гарантийном талоне, на самой технике и на упаковке. Проверить дату производства товара можно только по серийному номеру следующим образом - 12 цифра номера означает год производства, 13 цифра – месяц производства (10 месяц обозначается буквой "a", 11 месяц обозначается буквой "b", 12 месяц обозначается буквой "c").
Здравствуйте, да, можно, в комплекте жиклеры для переключения на балонный газ. Если есть все условия для подключения варочной панели, то неважно, где установлена варочная панель: дача,квартира, дом, баня.