Вера, здравствуйте! Граненый стакан имеет большую конусность(диаметр стакана в верхней и средней части больше чем в нижней), а хрустальный стакан практически ровный по диаметру в любой части. Поэтому граненый стакан, конечно, будет более свободно сидеть в подстаканнике, а хрустальный более плотно.