Здравствуйте! При перемешивании молока с протеином образуется пена из-за воздуха, который вводится в жидкость в процессе смешивания. Протеин частично растворяется в жидкости, но при этом воздух взбивает жидкость, создавая пену. Это особенно видно, если вы используете миксер или шейкер для приготовления напитка с протеином.
Чтобы уменьшить количество пены, попробуйте следующие методы:
1. Используйте блендер или шейкер с ситом, чтобы уменьшить количество воздуха, попадающего в жидкость.
2. Добавьте протеин в молоко и оставьте напиток на несколько минут перед употреблением. Это даст возможность пузырькам воздуха подняться наверх и уменьшит количество пены.
Также убедитесь, что вы соблюдаете рекомендации по смешиванию, указанные на упаковке протеинового порошка, так как разные продукты могут требовать разных способов приготовления.
С уважением, команда Soul Way