Ирина, добрый день!
В основе производства и маркировки безглютеновых продуктов положены стандарты международной комиссии Codex Alimentarius, согласно стандарту безглютеновой продукции ALINORM 08/31/26 продуктами без глютена могут считаться продукты, в которых содержание глютена не превышает 20 ppm (20 мг/кг). Серия безглютеновых продуктов нашей компании соответствует данным требованиям, что подтверждено соответствующими испытаниями. На основании данных испытаний, можем гарантировать, что содержание глютена в продукции менее 20 ppm (20 мг/кг). Обращаем Ваше внимание, что у отдельных людей с непереносимостью глютена может быть специфическая непереносимость овса, не связанная с целиакией и непереносимостью глютена.