Здравствуйте! Данная терка предназначена для теста, она недостаточно острая для картофеля. У нас в ассортименте много различных терок - все зависит от вашей задачи и каким образом вам нужно нарезать картофель. К примеру, есть картофелерезка для картофеля фри: Артикул 1242300009.