Здравствуйте, Людмила! Затрудняемся ответить на ваш вопрос - такого опыта у нас не было. 😅 Но, насколько мы понимаем, для ветчинниц используются пакеты из ПВД более высокой плотности (от 40 микрон и выше), поэтому мы бы рекомендовали Вам пакеты, которые предназначены именно для использования в ветчинницах. Хорошего Вам дня и удачных покупок! 😉