Здравствуйте! Да, капюшон в данной модели отстёгивается, что делает куртку более универсальной. По размеру модель соответствует заявленным параметрам (идёт размер в размер). Мы рекомендуем выбирать размер согласно вашей обычной одежде и таблице размеров. Если у вас есть сомнения, напишите ваши параметры, и мы с радостью подскажем!