Здравствуйте! Mo-V это специальная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS 8 и эргономичная рукоятка из G-10 в купе с двусторонней ручной заточкой, которая дает полный контроль реза. Профессиональный цельный нож. Острый, тонкий клинок. Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской коррозиестойкой стали твердостью 57-59 ед HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. Ножи Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия!

Здравствуйте! Да. Артикул 1276974763

Здравствуйте! Главные свойства Harakiri: в составе – прочная сталь AUS-8; легкость сочетается с прочностью и долговечностью изделий; удобная пластиковая рукоять: не скользит и не загрязняется; заточка лезвия на основе технологии водного камня: обеспечивает долговечность заточки и остроту лезвия; Главные свойства Mo-V: Специальная ножевая японская коррозиестойкая молибден-ванадиевая сталь AUS-8 и эргономичная рукоятка из G-10 в купе с двусторонней ручной заточкой дает полный контроль реза

Мы пока не пробовали, если соорудите, обязательно пришлите видос😁🤙

Это ножи с клиентами 150 и 120 см. 120 естественно дешевле. Цвет у них одинаковый.

Здравствуйте, да вы правы это опечатка, исправим. Толщина обуха 2,3мм

Добрый день! Пару лет назад, у Samura был проведен, комплексный ребрендинг. И от иероглифа в дизайне ножа отказались, и сейчас на всех ножах только надпись Samura, без иероглифа. Иногда ещё могут попадаться ножи из старых партий, с иероглифом, но отследить чтобы вам попал именно такой не возможно, потому-что нам как официальному дилеру такие уже не завозят.