Здравствуйте. Немного не понятен Ваш вопрос. Мы реализовываем наш продукт исходя из его себестоимости и затрат реализацию. На весь срок службы, установленной заводами изготовителями, потребительские свойства продукта соответствуют заявленным в описании, как в карточке, так на этикетке. Что касается изменения показателей кислотности в процессе хранения масла, это эмпирические данные, полученные заводами, производящими оливковые масла, за много десятилетий. По логике, предложенной Вами, все продукты и оливковые масла в частности, должны продаваться тем дешевле, чем ближе окончание срока годности.

Ильнура, здравствуйте. При температуре около нуля и ниже, может становиться более густым и немного мутнеть, что не сказывается на потребительских качествах продукта. При хранении в диапазоне от 0° до +25°С масло сохраняет все заявленные свойства и микроэлементы.

Юлия, здравствуйте. На данный момент в продаже партия с датой розлива 19.05.2023г. Срок годности 2 года, годен до 18.05.2025г.

Татьяна, здравствуйте. Согласно последнему испытанию, проведённому в лаборатории "VELTIA Labs for Life", уровень полифенолов в данном масле 349 мг/кг.

Татьяна, здравствуйте. На данный момент в продаже партия с датой розлива 19.05 2023. Срок годности 2 года, до 18.05.2025.

Юлия, к сожалению, не возьмём на себя право рекомендовать тот или иной бренд/продавца. Можем только высказать субъективную позицию. Хорошее масло для жарки не может стоить менее 600-700р в пересчёте на литр.

Здравствуйте, Юлия. Да, мы импортируем только оригинальные масла. С данным производителем сотрудничаем уже более 7 лет и на его сайте мы указаны, как официальные представители в РФ. Что касается жарки, на масле "ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN SITIA OLEUM NATURAL's GIFT 0,1% (P.D.O. СИТИЯ)" жарить можно, но больше оно подходит для салатов и добавления в другие блюда. Именно в них оно максимально раскрывает все свои вкусовые нотки и при этом сохраняет все полезные и лечебные свойства. Также исходя из экономических показателей (не дешёвое) мы осмелимся рекомендовать для жарки масла класса Pomace.

Марина, здравствуйте. В данный момент в продаже партия с датой розлива 19.05.2023. Срок годности 2 года, до 18.05.2025. Мы не являемся специалистами в области химии, но определённо знаем, что оливковое масло кислотностью 0,1% может существовать и существует. Об этом свидетельствуют лабораторные заключения, с которыми мы работали при выборе поставщика. Масло с кислотностью 0,1% есть не только у производителя "Emmanouil Rodanakis-Nutricreta", но и у других греческих производителей, да и не только греческих. На низкую кислотность и высокую концентрацию полифенольных соединений сильно влияет температура отжима оливок и время, прошедшее с момента сбора до начала производства. В случае с маслом EXTRA VIRGIN SITIA (P.D.O.) с момента сбора до процесса производства проходит не более 4 часов. Сам процесс давления происходит при температуре не выше 20° С. Именно этим обусловлена столь высокая цена данного масла, т.к. выход готового продукта из входящего сырья при такой низкой температуре крайне мал.

Жанна, здравствуйте. На данный момент в продаже партия с датой розлива 19.05.2023. Срок годности 2 года, годен до 18.05.2025.

Мария, здравствуйте. На данный момент в продаже партия с датой розлива 19.05.2023. Срок годности 2 года, до 18.05.2025.