Добрый день.Спасибо за вопрос.Односторонние.С Уважением ALWAYS BUY.

Нет, конечно, там есть что-то типа ручки, чтобы держать ее, эта шпажка отлично подходит для канапе, нарезанных фруктов и овощей, сыра, можно использовать вместо вилки, одноразовые.