Здравствуйте Денис.Такая ткань подойдет на летний период на дачу,на застеклённый балкон на весь период.Плотная,водоотталкивающая.но все же намокает.Если её постирать,она будет мокрая,но быстро сохнет.Для открытого кафе вряд ли подойдёт,так как большая проходимость.В ней всё же достаточно хлопка.Хотя железных тканей не бывает.Всё портится и выгорает.Рекомендую.Приятные тактильные ощущения и шить приятно.Нужен оверлок или шов для постельного белья.