Здравствуйте! Наша аэрофритюрница или аэрогриль, по разному можно назвать модель AFS-521A-W, использует технологию обдува горячим воздухом продукта со всех сторон при помощи мощного вентилятора. Готовьте на тарелке-решетке и оставляйте место вокруг продукта, чтобы максимально достичь эффекта конвекции. Хорошего дня и отличного настроения!