У любой сковороды с антипригарным покрытием есть правила для первого использования: 1. Сначала вымойте новую посуду мягкой губкой с жидким моющим средством в теплой воде, высушите. 2. Далее протрите внутреннюю поверхность небольшим количеством растительного масла. 3. Разогрейте сковороду до рабочей температуры (буквально минуту). 4. Дайте остыть (не остужать под холодной водой). 5. Еще раз вымойте посуду мягкой губкой с жидким моющим средством в теплой воде. Антипригарные покрытие, конечно, вещь, но, чтобы оно работало - как предусмотрено ГОСТом, нужно: 1. Капля масла. Нужно в любом случае смазать скороду по всей поверхности - даже если слой будет толщиной в микрон. Масляная пленка должна быть 2. Выкладывайте еду на предварительно разогретую сковороду смазанную сковороду. Тесто для оладушек, как и блинчиков – строго на раскалённую сковороду. Надеемся, что наш ответ был Вам полезен, и качество приготовленной Вами пищи доставит Вам удовлетворение. С заботой о каждом покупателе, Торговый Дом SCOVO