Добрый день. Полировать можно после полного отверждения.
Срок отверждения - зависит от вида смолы и прочих условий.
Чем тоньше слой - тем дольше застывает.
Смола для столешниц будет отверждаться очень долго.
Неделю и больше - она создана для толстых слоев.
Лучше использовать смолу Универсальная или для Рисования.
Срок отверждения будет поменьше.
Полировать можно полировальными средствами и инструментами.