Добрый день! Благодарим Вас за обращение. Для использования выбрасывателя отключать электросоковыжималку не нужно. Использование выбрасывателя: несколькими плавными поворотами ручки выбрасывателя, обеспечивая кратковременное (не более 2 с) прижатие лопастей выбрасывателя к ситу, удалить жом, не прилагая при этом чрезмерного усилия и не допуская остановки двигателя. При этом следует иметь в виду, что в начальный период эксплуатации электросоковыжималки происходит приработка лопастей выбрасывателя, выражающаяся в их интенсивном износе, который прекращается после окончания приработки, обеспечивая нормальную работу в течение всего срока службы электросоковыжималки. С уважением, команда "Универмаг Беларусь".

нет, данный рычажок для очистки сита от жмыха.