Добрый день. В инструкции описан подробный процесс приготовления кофе. Засыпаете кофейные зерна в кофемолку, выбираете степень помола и молотый кофе попадает автоматически в адаптер. Перекладывать ничего не нужно. Кофемашина оснащена ручным капучинатором. С уважением, команда Топ Сорсинг.