Добрый день, Татьяна.
Это высушенные листья Орляка обыкновенного, которые съедобен, не содержит токсинов и безопасен для человека.
Однако высушила я его в домашних условиях и лично у меня нет сертификатов или иных документов, подтверждающих, что мои сухоцветы можно использовать в пищу.