Добрый день 🌞
Наша сковорода имеет натуральное антипригарное покрытие, для этого перед первым использование надо проводить процесс прокаливания посуды с помощью масла, все инструкции имеются в комплекте 😉
По сути антипригарным покрытием будет масло которым вы обработаете сковороду !