здравствуйте. Национальные ножи , узбекские. Сделаны из углеродистой стали. Очень хорошо держат заточку и легко точатся. Они даже сейчас в ненаточенном состоянии острые. Ручная работа,очень оригинальные. Цена указана в карточке товара к каждому ножу.