Здравствуйте, Евгений. Для Коптильня Геликон "Bravo 2" подойдёт дымогенератор Геликон Merkel 2, 2.5 л. Артикул для поиска в Озон 1236860470. Его мощности хватит для копчения.

Добрый день, Владимир! Комплектация - Коптильня — 1 шт. - Модуль для подвешивания — от 1 до 3 (зависимости от литража коптильни) - Электронный термометр — 1 шт. - Шланг ПВХ: толщина 8 мм, длина 4 м — 1 шт. - Поддон для щепы — 1 шт. - Поддон для жира — 1 шт. - Хомут 8-12 мм — 1 шт. - Щепа 200 гр. - 1 шт. - Жгут льняной 50м — 1 шт. - Сборник рецептов — 1 шт. - Гарантийный талон — 1 шт. - Инструкция — 1 шт.

Здравствуйте, Евгений. Коптильня "Bravo 2" подходит для горячего и холодного копчения.

Добрый день, Владимир! Материал - нержавеющая сталь AISI430 Толщина стали - дно 2мм, стенки 1 мм.

Добрый день, Валентина! К коптильне Bravo 2 можно подсоединить дымогенератор и использовать холодный метод копчения продуктов. Для этого в нижней части бака присутствует штуцер ½ дюйма с заглушкой. Сама коптильня здесь выступает в качестве камеры для копчения.

ЗДравствуйте, Алексей. Толщина стенок 1 мм. Дно - 2 мм. Материал нержавеющая сталь AISI430.

Здравствуйте, Александр. Высота около 540 мм. Полезная высота может быть разная, т.к. поддон можно установить на любую высоту.

Здравствуйте, Сергей. На любой плите можете использовать коптильню. На дне используется нержавейка AISI430.