Здравствуйте, Павел. Не совсем понятен ваш вопрос. Никакого специального режима не нужно, вы выбираете тип подключения: через Bluetooth, адаптер или провод. Сканируете необходимый код для первых двух видов подключения и главное, чтобы язык устройства, на котором будет выводиться информация(телефон, компьютер и т.д.) был - английский, для корректного отображения. Далее уже сканируете необходимые вам штрихкоды.