Здравствуйте. На этапе производства технологи определяют при какой температуре сушить. Она зависит от многих факторов, в т.ч. от влажности воздуха и самого продукта. К сожалению точно сказать невозможно т.к. этот параметр постоянно варьируется.
Здравствуйте. Это исключено. Обратитесь пожалуйста к нам в личные сообщения и приложите фото того, что Вы считаете песком. Обязательно возьмём в работу Ваше обращение.