Крем-мёд – это специальным образом обработанный мед, который имеет гладкую текстуру и не кристаллизуется. Он сохраняет все полезные свойства и аромат натурального меда, но имеет более мягкую консистенцию, что делает его удобным в использовании. Это не означает, что он менее натуральный; скорее, это просто форма меда, созданная для удобства.