Здравствуйте! Вок предназначен для быстрого обжаривания любых продуктов. На плите он не может быть устойчив, так как сковорода имеет форму полусферы. Если вы желаете готовить в сковороде вок, то обратите внимание на газовые горелки в нашем каталоге, отличным вариантом будут модели 20 и 25 кВт.