Здравствуйте. Благодарим Вас за интерес к нашей продукции. Фарфоровую форму приглянувшегося Вам мармита можно использовать как для запекания, так и в качестве сервировочного блюда, переложив в неё уже приготовленную другим способом еду. Для поддержания температуры готового блюда используйте свечи. Приятных Вам покупок и хорошего настроения. С уважением, Lefard