Сладкий перец сущеный, томаты сущеные, зира , барбарис, листья шафрана, чабер.

Здраствуйте приправа универсальная без добавлении соли и усилителей вкуса. Намешаны только натуральные специи и овощи

Здраствуйте. Это первичный обжиг на заводе. Вам надо казан обжечь.

Здраствуйте на 1 кг мяса 1 чайная ложка приправы или на казан супа также 1 ложки достаточна. Приправа без соли и усилителей вкуса. Только натуральный состав.

Нет, не нужно. Консервирующая смазка удаляется бумагой/бумажным полотенцем и смывается мягким моющим средством. Соль - скорее дань традиции, от которой, естественно, не стоит отказываться. Для 10 литрового казана вполне хватит 2 кг соли, можно сделать 3, хуже не будет. Обжиг не требуется вовсе, просто сильный нагрев для лучшего впитывания солью остатков консервации, а после - растительного масла пористой структурой чугуна.

Его надо на огне открытом обжигать, тогда весь нагар слетит.

Хорошо выложим

А как он будет не заводской? мы ведь их не в квартире льем

Добрый. Да пишите свою эл.почту

Какая студия не на Мосфильме находимся