Здравствуйте, Анатолий!
Всё верно отмечено. Разница в объёме объясняется высотой борта. У сковороды вместимостью 2 литра высота борта составляет 6 сантиметров, а у сковороды объёмом 3,4 литра — 8 сантиметров.
Если у вас возникнут дополнительные вопросы, мы будем рады помочь.