Срок годности растворимого кофе 2 года, все будет зависеть от того когда произведен продукт, вряд ли поставщик, который бережет свою репутацию, будет предлагать к продаже продукт с маленьким сроком годности. А если учесть,что кофе пользуется спросом, то думаю 1,5 года времени у Вас будет, чтобы его использовать, если пьете больше 1 - 2 чашек в день или у Вас большая семья, то закончиться быстро.