Добрый день! Нижняя часть формы используется как камень. Верхняя- как купол. Наши мастера советуют разогревать форму в несите с духовкой, закладывать заготовку потом уже в разогретую форму!!

Единственный возможный минус- сохранение запаха от других продуктов, их смешивание с запахом хлеба.

Добрый день. Размер внешний 33 см на 22! Это большая форма состоит из двух частей. Размер внутренний, рабочее пространство (ДхШхВ) - 31 х 19,5 х 14 см