Мы доводим до кипения в солёной воде, выключаем и минут 10 чтобы постояли. Потом на дуршлаг. В это время обжариваем лук и добавляем сою без воды + специи для курицы, мяса карри и можно ещё после обжарки соевый соус немного. 5 мин и готово.