Добрый день! Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.

Из 1 литра молочной смеси, состоящей из 1.8% молока и 11% сливок в соотношении 1:1 (жирность 6.4%) получилось примерно 400 г творога

Первый опыт: из безлактозного молока жирностью 1,8% - примерно 150 г. В следующий раз попробую более жирный исходный пролукт

Смотря какое молоко. Из Вологодского 270 грамм, а из дешевого может и ничего не получиться. Из домашнего молока- не пробовала делать

из 1400мл кефира3,2ж примерно350г творога готовлю в хлебопечке 1час

240/270гр

Грамм 200 примерно

Грамм 150-200

Сейчас молоко фасуют в пакеты по 900 гр. Выход небольшой 150-200 гр. В зависимости от времени нахождения под гнетом.

200-300 грамм

400-500гр.