Здравствуйте, Марина!
Крепость кофе вы можете регулировать степенью зернистости помола и количеством грамм кофейной закладки. А также проливом воды (чем больше проливается воды через кофейную закладку, тем больше кофеина содержится в вашем напитке).
Французкая обжарка - это темная обжарка! Кофе будет черный, крепкий, ароматный, без кислотности во вкусе.
Приятных покупок!