Здравтсвуйте, Валерий. В состав данной приправы входит перец черный, чеснок, кориандр, мускатный орех, лук сушеный, паприка, декстроза. Составы наших приправ мы всегда размещаем в описании товара и на второй фотографии товар. Хорошего дня Вам и вкусных колбасок :)