Не знаю,какие куски нарезать для шашлычниц на 6 или 5 шампуров,никогда их не видела.Для этой шашлычницы я нарезала небольшие куски,для того,чтобы быстрее и лучше прожарились.Как писали в одном из отзывов кусочки примерно со спичечный коробок,приблизительно так.Всего за один раз можно пожарить 1,5 кг мяса.