Добрый день, не совсем поняла вопрос, и не вижу скриншоты. По поводу заточки угол заточки японского ножа составляет 15°-17° . Хорошего вам дня и приятных покупок
Добрый день, данный нож предназначен как для нарезки продуктов, так и для их шинковки. Для рубки костей , больше подойдет кухонный топорик SM-0040 или SMB-0040
Добрый день, у данной серии товара было изменения дизайна, на складах озон, лежат оба вариант, но мы не можем к сожалению контролировать какой именно они отправят вам!
Добрый день, у данной серии товара было изменения дизайна, на складах озон, лежат оба вариант, но мы не можем к сожалению контролировать какой именно они отправят вам!