Вопрос конечно интересный. Думаю, что на хорошем морозе точно замерзнут, хотя чернила вроде-бы спиртовые. Но.......... Пузырёк пластиковый не лопнет при оттаивании чернил. По опыту: чернила оставленные на даче зимовать (не тоскать-же их туда-сюда) по весне своих свойств не теряют.