Добрый день! Да, толщина примерно 1,5-2 мм у нашего коврика. Но он не перфорированный, а волокно целиком залито силиконом. Просто перфорированный мы не продаём и не планируем. Он значительно тяжелее моется после использования. А суть такая же.
Добрый день. Всё зависит от формы выпечки. Если брать обычное замороженное тесто, состоящее из двух пластин, то этот объем спокойно умещается на данном коврике.
Размер коврика 30х40см.
С Уважением, АКМЕ.