Здравствуйте. В данном случае, учитывая специфику соединения какао и полбы это сделано для снижения жёсткости изделия. Полба содержит множество других полезных свойств. В нашем ассортименте есть и чисто полбяные готовые завтраки. Например, Готовый завтрак из полбы без сахара, 3 х 150 г, код товара 154391481. С уважение, команда ВАСТЭКО.