Здравствуйте. 1. Максимально за раз можно заливать до 2,5 литров топлива. Минимально, примерно, 0,5-0,7 литра. 2. Сейчас есть некоторые проблемы с качеством биотоплива в РФ, поэтому рекомендовать какую-то конкретную марку не могу. Сейчас нет ни одного производителя, у которых топливо было бы действительно без запаха. 3. Кочерга нужна, чтобы можно было закрыть задвижку у ещё горячего топливного блока. Это нужно, чтобы туда не попадала пыль (от пыли при дальнейшем горении блока может образовываться копоть) и прикрыть заслонкой испарение остатков топлива в топливном блоке, когда огонь уже потушен. Так же кочергой можно закрывать заслонку с целью экстренно потушить огонь, но на практике советую этим не пользоваться, так как в емкости будет много неиспользованного топливо о оно будет интенсивно испаряться. 4. Инструкция в комплекте есть.